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希臘葡萄酒精選禮遇系列 (6瓶套裝)

栢頓酒業

$1,700.00

希臘葡萄酒系俄羅斯克里姆林宮御用葡萄酒,絕對系身份象徵。俄羅斯名庄酒窖內有世界各地名酒包括希臘葡萄酒。

希臘葡萄酒歷史居世界最久之位。歷史最早可追溯到公元前6500年。現有300多種本土葡萄。當地獨有的葡萄品種造就與眾不同的味道。希臘日照豐富,雨量低,土壤肥沃度適中,因此生產出來的葡萄酒質量高。

希臘舊世界產區,古法種植釀造,所以葡萄酒口感複雜多變而且陳年能力極強。大多數酒友被本土特色或波爾多及布根地風味的希臘葡萄酒的多樣變化所吸引。

不能不認識的希臘本土葡萄品種。

~ Limnio 利姆尼亞
~ Xinomavro 希諾瑪洛
~ Krassato 卡薩圖
~ Stavroto 斯達圖
~ Mavroudi 瑪雲地
~ Assyrtiko 阿斯提歌

公元前五世紀,希臘葡萄酒已經遠銷海外馳名整個歐洲,傳遍法國意大利西班牙等國家。現在已開啓亞洲市埸而為大家所喜愛。

今次精選六款葡萄就來自五個不同釀酒區,有著不同的個性及風味。讓你感受到非一般舌尖上的體驗。

1. 麝香(甜酒) 500ml; 15% vol.
配搭: 加冰或直接飲用, 配水果沙律,雪糕及中西甜點(月餅)
APPELLATION: Protected Designation of Origin

2. 2013 經典瑪多絲紅 (8 months oak) 750ml: 13.5% vol.
配搭: 紅肉(猪、牛、羊) 芝士和亞洲及地中海菜式
APPELLATION: Protected Geographical Indication Mount Athos

3. 茴香酒 (希臘國酒)700ml : 40% vol.
配搭: 煎炸食物和海鮮或加入蕃茄或燈汁成為雞尾酒
APPELLATION: Product of Greece since 1890

4. 2014莎莉紅限量版 (1 year oak) 750ml: 13% vol.
配搭: 紅肉(猪、牛、羊) 芝士和亞洲及地中海菜式及辣味食品
APPELLATION: Protected Designation of Origin Rapsani

5. 2013 亞米達玫瑰氣泡酒 750ml: 12.5% vol.
配搭: 煎炸食物, 芝士, 水果沙律及中西甜點(月餅)
APPELLATION: Protected Designation of Origin

6. 地窖馬寶 5 years oak (加強酒) 500ml: 18% vol.
配搭: 水果沙律,雪糕及中西甜點(月餅) 及海鮮(大閘蟹)

 

根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.